あげトンまきまき
さちくっかりー @cook_40038349
４人で食べれば１人分約１３７kcal！
簡単美味しいヘルシー料理です。
このレシピの生い立ち
油揚げと豚肉を重ねて巻いて煮たお料理です。
すごく美味しく可愛くできました。
あげトンまきまき
４人で食べれば１人分約１３７kcal！
簡単美味しいヘルシー料理です。
このレシピの生い立ち
油揚げと豚肉を重ねて巻いて煮たお料理です。
すごく美味しく可愛くできました。
作り方
- 1
揚げに熱湯をかけて油抜きします。
- 2
油揚げを開かずに、上に豚肉を並べて、かなりギューギュー巻きます。
-
- 3
１枚巻き終わったら、豚肉をのせた２枚目の油揚げも巻きます。
-
- 4
２枚目が巻き終わったら同様に３枚目も巻き、４か所に竹串を刺します。
-
- 5
１本ずつの竹串を離すように切り・・・
-
- 6
４本のペロペロキャンディーみたいにします。
-
- 7
お鍋かフライパンに６を並べて、Ａを入れて強火にかけ、沸騰したら中火で、水分が半分くらいになるまで煮ます。
- 8
竹串を抜いて盛り付けても・・・
-
- 9
串を刺したままでもＯＫです。
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- 10
これ２重巻き。
-
- 11
お弁当にも可愛いよ！
-
コツ・ポイント
かなりギューギュー巻きます。豚肉が厚いと３枚巻けないので気を付けてね(^_-)-☆
枚数を１枚や２枚にすることで大きさの調整もできます！１枚なら楊枝で止められます。
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