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簡単新名古屋メシ☆台湾ペペロンチーノ
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簡単新名古屋メシ☆台湾ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

簡単新名古屋メシ☆台湾ペペロンチーノ

もん☆☆☆☆☆☆☆☆
もん☆☆☆☆☆☆☆☆ @cook_40168342

名古屋めしで人気の台湾ラーメンの
スパゲッティバージョンです。
ペペロンチーノに具材を加えるだけの
簡単料理です。
このレシピの生い立ち
名古屋のあんかけパスタ屋に
あんかけ台湾というメニューがあり、
ペペロンチーノに応用しました

名古屋めしで人気の台湾ラーメンの
スパゲッティバージョンです。
ペペロンチーノに具材を加えるだけの
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簡単新名古屋メシ☆台湾ペペロンチーノ

もん☆☆☆☆☆☆☆☆
もん☆☆☆☆☆☆☆☆ @cook_40168342

名古屋めしで人気の台湾ラーメンの
スパゲッティバージョンです。
ペペロンチーノに具材を加えるだけの
簡単料理です。
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あんかけ台湾というメニューがあり、
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名古屋めしで人気の台湾ラーメンの
スパゲッティバージョンです。
ペペロンチーノに具材を加えるだけの
簡単料理です。
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材料

1人分
  • パスタ 200g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 2,3片
  • 鷹の爪(輪切り) 1〜2本分
  • ミンチ豚肉 大さじ1
  • もやし 1袋
  • ニラ 2〜3本
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、
    弱火でにんにくに火を通す。
    カリッとしたのが好きなら皿によけておく

    • 簡単新名古屋メシ☆台湾ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    次に、鷹の爪、ひき肉、もやし、ニラの順に炒める

    • 簡単新名古屋メシ☆台湾ペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    パスタを茹で上げたら
    湯を切って
    フライパンに投入、
    塩コショウで味付けしたらお皿に移し、にんにくをトッピング

コツ・ポイント

パスタは平麺でもペンネでもお好みで

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もん☆☆☆☆☆☆☆☆
もん☆☆☆☆☆☆☆☆ @cook_40168342
2017/03/06 09:53に公開
育メンおじさんが酒の肴から子供の喜ぶご飯まで
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ ニラ 豚肉 ひき肉 もやし パスタ にんにく トウガラシ

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