ふくまるでハロウィン手まり寿司♪
茨城をたべよう @cook_40163030
粒の大きさが魅力！茨城県オリジナル米「ふくまる」の手まり寿司でハロウィンを楽しみませんか？
このレシピの生い立ち
茨城県オリジナル品種「ふくまる」は、2.0ミリメートルという大きな網目のふるいにかけ、大粒のお米を厳選しています。噛み応えのある食感が楽しめます。
ふくまるでハロウィン手まり寿司♪
粒の大きさが魅力！茨城県オリジナル米「ふくまる」の手まり寿司でハロウィンを楽しみませんか？
このレシピの生い立ち
茨城県オリジナル品種「ふくまる」は、2.0ミリメートルという大きな網目のふるいにかけ、大粒のお米を厳選しています。噛み応えのある食感が楽しめます。
作り方
- 1
水分少なめに炊いた温かいご飯に、すし酢を混ぜ合わせる。
- 2
ラップにサーモンや海苔などの具材、1のすし飯を30グラム程度のせ、丸める。
- 3
いくらやマヨネーズ、海苔でハロウィンの飾りつけをする。
- 4
スレートプレートに手まり寿司と野菜を盛りつけて完成。
コツ・ポイント
ふくまるは酢の酸味との相性がよいので、ハロウィンや特別な日に簡単手まり寿司をぜひ作ってみてください。
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