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超簡単チキンナゲット
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超簡単チキンナゲット-レシピのメイン写真

超簡単チキンナゲット

ママゆうや
ママゆうや @cook_40071139

安いむね肉とシンプルな材料です。ケチャップやオーロラソース、マスタードでどうぞ。
このレシピの生い立ち
たまたま見ていたテレビでやってました。
うちは小さい子供もいるのでお酒は入れませんでした。(テレビでは入ってました)
早速作ってみたら家族に大好評!月1くらいで作ってます。

安いむね肉とシンプルな材料です。ケチャップやオーロラソース、マスタードでどうぞ。
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早速作ってみたら家族に大好評!月1くらいで作ってます。

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ママゆうや
ママゆうや @cook_40071139

安いむね肉とシンプルな材料です。ケチャップやオーロラソース、マスタードでどうぞ。
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たまたま見ていたテレビでやってました。
うちは小さい子供もいるのでお酒は入れませんでした。(テレビでは入ってました)
早速作ってみたら家族に大好評!月1くらいで作ってます。

安いむね肉とシンプルな材料です。ケチャップやオーロラソース、マスタードでどうぞ。
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材料

4
  • むね肉 2枚
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 天ぷら粉 100㏄
  • 水 100㏄
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作り方

  1. 1

    むね肉を縦に開いてそぎ切りにします(この時点でかたちがチキンナゲットみたいになります)

  2. 2

    切ったむね肉に塩コショウで下味をつけて10分ほどおいてキッチンペーパーで軽く水分をとります。

  3. 3

    衣を作ります。残りの材料をよく混ぜます。

  4. 4

    むね肉に天ぷら粉(分量外)をつけて粉を軽くはたいて衣をつけて油で揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

そぎ切りにしてあるのですぐに火は通ります。
天ぷら粉には卵が入っているので普通の衣と違って足さなくても大丈夫です。

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ママゆうや
ママゆうや @cook_40071139
2011/03/23 08:21に公開
2才の息子が食物アレルギーで色々研究中です
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このレシピのキーワード

ナゲット テンプラ粉 鶏胸肉

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