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キャラメルマフィン-レシピのメイン写真

キャラメルマフィン

chii0101
chii0101 @cook_40216177

キャラメル味が濃厚なキャラメルマフィンです!簡単なのでぜひ作ってみてください♡
このレシピの生い立ち
家にある材料だけでチャレンジしました(^^)/

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chii0101
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材料

マフィンカップ4個分 ダイソーのをつかいました
  • キャラメル
  • グラニュー糖 40g
  • 水 小さじ1
  • 牛乳 50g
  • 生地
  • ベーキングパウダー 3g
  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 40g
  • アーモンドパウダー 30g
  • バター 30g
  • たまご 1個
  • サラダ油 30g
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作り方

  1. 1

    まずキャラメルを作ります.鍋にグラニュー糖と水を入れ火にかけます。その間に牛乳を温めておきます。

    • キャラメルマフィン作り方1写真
  2. 2

    火を止め牛乳を入れ手早く混ぜ、固まるので弱火でしっかり混ぜます。牛乳を入れるときはねることがあるので気をつけてください。

    • キャラメルマフィン作り方2写真
  3. 3

    バターと砂糖を混ぜ合わせます。混ざったら卵サラダ油を加えてさらに混ぜます。

    • キャラメルマフィン作り方3写真
  4. 4

    粉類の半分を加え軽く混ぜます。

    • キャラメルマフィン作り方4写真
  5. 5

    更にキャラメルを入れて混ぜて残りの粉類も加えて、よく混ぜます。

    • キャラメルマフィン作り方5写真
  6. 6

    カップに生地を流し入れ、170℃に余熱したオーブンで約30分焼きます。

    • キャラメルマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

中に入れるものがなくてシリアルを入れました(笑)ナッツ類やキャラメルチョコを入れると美味しいです(^^)試してください♡

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chii0101
chii0101 @cook_40216177
2012/06/17 07:34に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 卵 小麦粉

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