豚肉は食べやすい大きさに、ごぼうはささがきに切る。しめじはバラバラする。ニンニクは薄切りにする。

パスタを表示より1分短く茹で始める。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火をつける。

香りがたってきたら、豚肉、ごぼう、しめじを順にいれ炒める。

全体に火が通ってきたら◎の調味料を入れてさらに炒める。

フライパンにジャコを投入し混ぜる。

茹で上がったパスタを加えてよく炒める。（茹で汁は入れない。）塩こしょうで味を調えたら完成☆

器に盛り付けきざみのりをのせる。