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桜エビのパラパラ香ばし炒飯♪
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桜エビのパラパラ香ばし炒飯♪-レシピのメイン写真

桜エビのパラパラ香ばし炒飯♪

リカック
リカック @cook_40037693

乾燥桜エビがいい味出します( ´∀`)超簡単でランチにも最適です♪白米で作って画像変えました;
このレシピの生い立ち
炒め物に結構桜エビを使うので、炒飯も美味しいかなと(・∀・)

乾燥桜エビがいい味出します( ´∀`)超簡単でランチにも最適です♪白米で作って画像変えました;
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炒め物に結構桜エビを使うので、炒飯も美味しいかなと(・∀・)

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桜エビのパラパラ香ばし炒飯♪

リカック
リカック @cook_40037693

乾燥桜エビがいい味出します( ´∀`)超簡単でランチにも最適です♪白米で作って画像変えました;
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炒め物に結構桜エビを使うので、炒飯も美味しいかなと(・∀・)

乾燥桜エビがいい味出します( ´∀`)超簡単でランチにも最適です♪白米で作って画像変えました;
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材料

2人分
  • 桜エビ(乾燥) 大さじ2
  • 小ネギ 2本ぐらい
  • ★卵 2コ
  • ★ご飯 普通茶碗3杯分
  • ★中華スープの素 小さじ1
  • ★塩 胡椒 各小さじ1(好みで調整)
  • 醤油 小さじ1
  • ☆油 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    予め★をよく混ぜ合わせておく。中華鍋に☆を入れ強火で熱したら極弱火にして桜エビを加え、焦がさない様に炒め香を出す。

  2. 2

    ★を加え、中強火でパラパラになるまで炒め、小ネギを投入したら醤油を加えザッと鍋を回して炒め器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

桜エビは焦がさない様に気を付けて下さい。油は足りない様なら分量外で足して下さい(・∀・)★を加えたら速いので、焦らずキビキビですねw

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リカック
リカック @cook_40037693
2009/08/14 13:50に公開
料理大好きです(・∀・)宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ エビ 卵 ご飯

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