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思い立ったら、即クッキー!(抹茶ボール)
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思い立ったら、即クッキー!(抹茶ボール)-レシピのメイン写真

思い立ったら、即クッキー!(抹茶ボール)

としこ屋
としこ屋 @cook_40019692
石川県金沢市

1時間あればできます!
ハンドミキサーにおまかせです。
サクサクの美味しさで、手が止まらなくなること請け合いです!
このレシピの生い立ち
思い立った時にすぐにできます!1時間あれば十分です。でも、手作りの美味しさはピカイチですよ。

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思い立ったら、即クッキー!(抹茶ボール)

としこ屋
としこ屋 @cook_40019692
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材料

直径3cmぐらい60個分
  • バター 200g
  • 粉砂糖 60g
  • 薄力粉 100g
  • アーモンドプードル 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 抹茶 小さじ2
  • アーモンドダイス 100g
  • しあげ用純粉砂糖 適宜
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作り方

  1. 1

    室温に戻しておいたバターに、粉砂糖を入れて、ハンドミキサーの低速でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    アーモンドプードルを加えて、ハンドミキサーでさらによく混ぜ合わせる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダー、抹茶をあわせてふるい入れる。
    ハンドミキサーでよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    アーモンドダイスを加えて、ゴムベラでよく混ぜる。

  5. 5

    直径2cmのボールに丸め、天板に並べる。

  6. 6

    160度に予熱しておいたオーブンで20分焼き、天板の上で冷ます。

    • 思い立ったら、即クッキー!(抹茶ボール)作り方6写真
  7. 7

    純粉砂糖をまぶしつける。

    • 思い立ったら、即クッキー!(抹茶ボール)作り方7写真

コツ・ポイント

何もありません!超!簡単です!
でも、サクサクで美味しいですよ~~~。
あ、最後にまぶす粉砂糖は、コーンスターチがはいっていない純粉砂糖にしてくださいね。湿気がこないので、ずっと白いままで保ちます。

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としこ屋
としこ屋 @cook_40019692
2011/03/30 14:59に公開
石川県金沢市
食べるために生きているかもしれないと思っています。美味しいものをいっぱい作って誰かに食べさせたい!だから、お客さまを呼んでpartyするのも大好きです。お料理とお菓子は、口コミでケータリングしています。exciteブログ書いています。https://toshikonokitchen.exblog.jp/ホームページはコチラです。 https://t-kitchen.itigo.jp/
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 バター 薄力粉 アーモンド

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