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簡単ちゃちゃっと料理♪冷蔵庫にあるもので酒の肴・ご飯のおかず～作って健康食生活◎

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簡単☆茹で新じゃがのバター醤油

新じゃが • バター • 醤油 • 砂糖 • みりん
- 4人分
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透ける☆完熟きんかんの甘露煮

大玉きんかん • 砂糖 • 蜂蜜
- 3～4人分
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やわらかツルン☆茹で里芋の甘醤油

里芋 • 塩 • 砂糖 • 甘口醤油
- 2・3人分
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具だくさん☆食べるラー油

サラダ油 • ゴマ油 • 鷹の爪 • チューブ生姜 • 白ネギの先の青い部分 • 生ニンニク • 干し海老 • 白ごま • 細い切りいか • 松の実 • 粉唐辛子 • コチュジャン •
- 350CCの保存ビン約2個分
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簡単☆手羽元のトマト煮込み

手羽元 • 玉ねぎ • サラダ油 • 水 • 基本のトマトソース缶 • ニンニクチューブ • 塩こしょう
- 3～4人分
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トロトロ☆豚バラと卵の中華風煮もの

豚バラブロック • 卵 • 干し椎茸 • 新生姜 • 椎茸の戻し汁 • 酒 • 砂糖 • 醤油
- 3～4人分
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具がゴロゴロ☆鶏ごぼうの炊き込みご飯

米 • 鶏もも • ごぼう • 新生姜 • 塩 • サラダ油 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖
- 2～3人分
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冷めても旨い☆砂ずりの甘辛煮

砂ずり • 新生姜 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖
- 2人分
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ネバトロ☆オクラの豚肉巻きフライ

豚肩ロース薄切り • オクラ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • サラダ油
- 2人分
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パクパクいける☆揚げゴボウの甘辛和え

ゴボウ • 片栗粉 • 醤油 • 砂糖 • 生姜チューブ
- 2人分
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冷めても旨い☆ヤズのしぐれ煮

ヤズ • 新生姜 • 酒 • しょうゆ • みりん • 砂糖
- 2人分
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さくトロ☆玉ねぎの豚肉巻きフライ

豚肩ロース • 玉ねぎ • 小麦粉 • 生卵 • パン粉 • サラダ油 • 中濃ソース
- 2人分
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簡単豪華☆手羽元じゃがいものオーブン焼き

手羽元 • じゃがいも • ミディトマト • 冷凍ブロッコリー • ケチャップ • オリーブ油 • 酒 • 醤油 • ウスターソース • 砂糖 • 塩こしょう • ニンニクチューブ
- 2～4人分
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塩麹☆しっとり鶏むね肉の南蛮漬け

鶏むね肉 • 生塩麹 • 玉ねぎ • 片栗粉 • 酢 • 砂糖 • 醤油 • 鷹の爪
- 2人分
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旨い☆青唐辛子ミョウガ味噌

青唐辛子 • ミョウガ • 麦味噌 • みりん • 酒 • 砂糖 • ごま油
- 2～4人分
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コリコリ☆ヤゲン軟骨の梅肉和え

ヤゲン軟骨 • きゅうり • 塩 • 梅干 • 麺つゆ
- 1～2人分
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麦味噌☆ゴロゴロ豚みそ

豚バラ • 麦味噌 • 砂糖 • 酒 • みりん • 生姜チューブ
- 4人分
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軟骨も美味しい☆手羽元ホロホロ塩麹煮

手羽元 • 生塩麹 • 水
- 2人分
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丸ごと美味しい☆小アジの南蛮漬け

小アジ • 新玉ねぎ • 小麦粉 • 酢 • 砂糖 • 醤油 • 鷹の爪
- 2人分
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簡単☆砂ずりと白ネギの塩こしょう炒め

砂ずり • 白ネギ • ニンニクチューブ • 酒 • みりん • 塩こしょう • サラダ油
- 2人分

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