まるくてかわいい♡ニラチーズぎょうざ
ＹＵ−ＭＩ☆ @cook_40097390
女の子でも気にせずに！がっつりビールと一緒に食べましょうっ！！ソースにもニラたっぷりです♡皮のパリパリ感がたまりません♡
このレシピの生い立ち
女の子だってニラたっぶりの餃子を気にせず食べたいっ！！そんな気持ちからちょっぴりかわいいニラぎょうざを考えました＾＾
まるくてかわいい♡ニラチーズぎょうざ
女の子でも気にせずに！がっつりビールと一緒に食べましょうっ！！ソースにもニラたっぷりです♡皮のパリパリ感がたまりません♡
このレシピの生い立ち
女の子だってニラたっぶりの餃子を気にせず食べたいっ！！そんな気持ちからちょっぴりかわいいニラぎょうざを考えました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
Aのにらは細かく刻み、ねぎは小口切りにする。それぞれ1/3程取り分けておく。(タレに使います)
- 2
先にタレを作ります。Ｂを混ぜ合わせます。
- 3
フライパンにごま油をひき、1で取り分けておいたニラ・ねぎを炒める。
- 4
そこに２を加え、ひと煮立ちしたら火を止めて出来上がり！
- 5
次に餃子です。スライスチーズは１枚を４等分にしておきます。
- 6
Ａを混ぜ合わせます。しっかり混ぜてください！
- 7
ぎょうざの皮を用意します。皮を１枚置いて２の具を適量のせ、その上にチーズをのせます。
-
- 8
水溶き片栗粉(分量外)を皮の端部分に塗り、上からもう一枚皮をかぶせくっつけます。
- 9
こんな感じです！ここでしっかり閉じておかないと後で大変なことになります…(;_:)なので力を込めてしっかり閉じてね♡
-
- 10
多めの油をフライパンに入れます。弱火でじっくり揚げ焼きしていきます。
-
- 11
こんがり良い色になってきたらひっくり返し同じく焼きます。焼きあがったら盛り付けて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
揚げ焼きするときは、必ず弱火でしてください。皮のみの部分は色が付きやすいため、火が強すぎると生焼けになってしまいます…経験ありです(^_^;)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19060075
