夏野菜のトマト煮

ずだだん
ずだだん @cook_40055173

トマトでサッパリ夏レシピ!ニンニクで、スタミナも♪
このレシピの生い立ち
家で収穫出来るやさいで、アレンジしました!ニンニク、玉葱、じゃがいも、ズッキーニ、パプリカ、全てとれたて!

夏野菜のトマト煮

トマトでサッパリ夏レシピ!ニンニクで、スタミナも♪
このレシピの生い立ち
家で収穫出来るやさいで、アレンジしました!ニンニク、玉葱、じゃがいも、ズッキーニ、パプリカ、全てとれたて!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ズッキーニ 大1本
  2. 玉葱 1個
  3. じゃがいも 2個
  4. パプリカ 1個
  5. オリーブオイル 大1
  6. クレイジーソルト こ匙1強
  7. コンソメ おう匙1
  8. ニンニク 2かけ
  9. ホールトマト 1缶

作り方

  1. 1

    オリーブオイルに、ニンニクを入れて、香りが出るまで炒める。

  2. 2

    香りが出てきたら、じゃがいも、玉葱を入れて、よく炒める。

  3. 3

    じゃがいもが、透明になってきたら、パプリカ、ズッキーニ、クレイジーソルトを入れて、よく炒める。

  4. 4

    水をいれて、じゃがいもが柔らかくなるまで、蒸す。

  5. 5

    じゃがいもに、火が通ったら、蓋をはずて、かるく、水分とばして、ホールトマトを、入れる。

  6. 6

    コンソメで、味を調えて、出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

しめじ、トマト、ピーマン、セロリ、何でも入れちゃえます!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ずだだん
ずだだん @cook_40055173
に公開

似たレシピ