夏野菜のトマト煮

ずだだん @cook_40055173
トマトでサッパリ夏レシピ!ニンニクで、スタミナも♪
このレシピの生い立ち
家で収穫出来るやさいで、アレンジしました!ニンニク、玉葱、じゃがいも、ズッキーニ、パプリカ、全てとれたて!
夏野菜のトマト煮
トマトでサッパリ夏レシピ!ニンニクで、スタミナも♪
このレシピの生い立ち
家で収穫出来るやさいで、アレンジしました!ニンニク、玉葱、じゃがいも、ズッキーニ、パプリカ、全てとれたて!
作り方
- 1
オリーブオイルに、ニンニクを入れて、香りが出るまで炒める。
- 2
香りが出てきたら、じゃがいも、玉葱を入れて、よく炒める。
- 3
じゃがいもが、透明になってきたら、パプリカ、ズッキーニ、クレイジーソルトを入れて、よく炒める。
- 4
水をいれて、じゃがいもが柔らかくなるまで、蒸す。
- 5
じゃがいもに、火が通ったら、蓋をはずて、かるく、水分とばして、ホールトマトを、入れる。
- 6
コンソメで、味を調えて、出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
しめじ、トマト、ピーマン、セロリ、何でも入れちゃえます!
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