牛ほほ肉のサッパリ煮

Name: 牛ほほ肉のサッパリ煮
Yield: 4～6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛ほほ肉 400; ローリエ 2枚; ネギの青い部分 1本; ローズマリー 1枝; 醤油 200㏄; 酢 100㏄; 水 500㏄（ひたひたになる程度）

牛ほほ肉を圧力鍋で煮込むだけの、簡単メニューですがおもてなしにもぴったりなメイン料理になります♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたメニューを計量しレシピにしました

材料

4～6人分

温かいとトロッと柔らかな食感が楽しめます！
厚切りにして盛り付けるとメイン料理になります♪
冷やして薄切りにしても美味しいです

ducky* @cook_40090528

2012/06/05 02:38に公開

ほぼ毎日うちご飯。冷蔵庫の中身と格闘しながらお料理してます本格レシピは無理だから、手抜き＆節約レシピで頑張ります♪目分量なアバウトレシピ。味見しながら好きな味を探しています。

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