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ほっこり焼きプリン
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ほっこり焼きプリン-レシピのメイン写真

ほっこり焼きプリン

なッつん＊
なッつん＊ @cook_40043738

母が試作を重ねて出来上がった卵感満載のプリンです。
たっぷりできるのでお客様のおもてなしにいかがですか？♪

このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた焼きプリン。

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なッつん＊ @cook_40043738

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材料

大きい耐熱容器１こ分
  1. カラメル
  2. グラニュー糖 50ｇ
  3. 水 少々
  4. プリン
  5. 卵 ５こ
  6. 卵黄 １こ分
  7. 牛乳 500ｃｃ
  8. てんさい糖(なければ砂糖) 10ｇ
  9. バニラエッセンス 小さじ２
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作り方

  1. 1

    グラニュー糖と水を火にかけてカラメルを作り、型に流しておく。

  2. 2

    プリンの材料を全て混ぜ合わせて漉し、１の上に流しいれる。

  3. 3

    120℃に余熱したオーブンで50分焼き、くしでさしてプリン液が出てこなければ出来上がり！

  4. 4

    切り分けて底にたまったカラメルソースをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

＊かなり大量にできてしまうので分量は調節してください..
＊甘さ控えめなので甘めがお好みの方はお砂糖を増やしてみてくださいね！

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なッつん＊
なッつん＊ @cook_40043738
2011/03/26 12:54に公開
お料理とお菓子作りがだいすきな音楽大学生です～♪ダイエットが気になるお年頃なので..ヘルシーでおいしい簡単レシピをご紹介していきます(＾＾)♪母とのブログでもレシピ載せてます！よかったらあそびにいらしてくださいね☆http://murasakiaoi1025.blog.fc2.com/
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