肉を一口大に切り、塩コショウを振っておく。
玉ねぎは細切り、にんじんは半月切りにする。

熱したフライパンに油をしき、にんにくをいためる。そこへ、皮目を下にした鶏肉を中央をあけて、フライパンの周りにおいてやく。

フライパンの中央に玉ねぎ・人参をいれて炒める♪

玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト缶を入れ、コンソメ塩コショウをいれてにたたせる

15分くらいことこと煮たら、完成☆

そのままスープちっくに食べても、ご飯と食べても、パスタと食べても・・・とにかく何でも合います♪