きゅうりサンドイッチ☆

TGIF☆ @cook_40075727
1人分のサンドイッチにきゅうり1本使います!シャキシャキしてさっぱり美味しいサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
先日ラジオで偶然聞いたレシピで作ってみました。シャキシャキした食感が美味しくて子供や主人にも大好評でした◎
きゅうりサンドイッチ☆
1人分のサンドイッチにきゅうり1本使います!シャキシャキしてさっぱり美味しいサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
先日ラジオで偶然聞いたレシピで作ってみました。シャキシャキした食感が美味しくて子供や主人にも大好評でした◎
作り方
- 1
きゅうり1本を1ミリ厚さの輪切りに。塩ひとつまみをまぶしてしばらく(3〜5分)おきます。
- 2
パンの片面にマヨネーズを塗ります。味付け+水分がパンに染み込まないように。
- 3
きゅうりがしんなりしたら、水分をギュッとしぼり、パンの1枚にのせます。
- 4
きゅうりの上にハムをのせます。
- 5
もう1枚のパンをのせて、手でしっかり押さえ込みます。
崩れないようにパン切り包丁などで半分に切ってできあがり☆
コツ・ポイント
◎きゅうり1本はたっぷりですが塩もみしてギュッと絞ると、ちゃんとパンに収まります。
◎きゅうりの塩が多すぎるとしょっぱくなりますが、少なくてもつまらないので、お好みで調整してください。
◎パンに挟んだ後切るときは崩れやすいので気をつけて!
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