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TGIF☆

TGIF☆

@cook_40075727
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いつか、子供たちが一人暮らしを始めたり、ママになったときに役立つように、少しずつレシピを載せていきます♪できるだけ簡単に、手に入りやすい材料で。

少し手間はかかりますが、できる限り子供たちにも安心な調味料で安心なレシピを心がけています。
基本的に薄味です。塩加減はお好みに加減して下さい。

レシピは改良点等あれば変更、更新します。よろしくお願いします。

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    コロッケの具活用レシピ♪コロッケオムレツ

    じゃがいも • 玉ねぎ • 豚ひき肉 • 塩コショウ • 卵 • お好みでケチャップやウスターソース
    • 2〜4人分(肉の量で人数調整します)
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    簡単☆ヨーグルトドレッシング

    カスピ海ヨーグルト • 塩 • 胡椒 • オリーブ油 • にんにくすり下ろし
    • 作りやすい分量
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    香るフキご飯☆

    米 • フキの青煮 • フキの青煮の煮汁 • うす口しょうゆor白だし • 塩 • 酒
    • 2〜2.5合分
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    フキの青煮☆

    フキ • だし汁 • うす口しょうゆ • 酒 • 白だし • 塩
    • 作りやすい分量
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    やさしいバナナケーキ☆

    バナナ • 小麦粉 • バター • 砂糖 • 卵 • ベーキングパウダー
    • 20センチシフォンケーキ型
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    鯛茶漬け☆

    ご飯 • 鯛のお刺身 • 醤油 • 酒 • 出汁 • 醤油 • 酒 • 白だし • 塩 • 三つ葉 • わさび • ゆず
    • 4人分
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    高野豆腐と鶏肉の含め煮☆

    高野豆腐 • 鶏モモ挽肉 • 塩 • カツオ出汁 • 白だし • 酒 • 醤油
    • 4人分
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    忙しい朝のハムエッグライス☆

    卵 • ハム • 焼き野菜 • ご飯 • 塩コショウ • しょうゆタバスコなど
    • 1人分
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    そうめんの茄子・牛肉の煮浸しのせ☆

    そうめん • 鰹出汁 • 酒 • 醤油 • 塩 • 梅干し • 茄子 • 油 • 牛肉 • 水 • だしの素 • 醤油 •
    • 2人分
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    筍のホイル焼き☆

    タケノコ • 塩こしょう • ニンニク • オリーブオイル • 木の芽
    • 2〜3人分
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    シンプル♪ハムマスタードトースト

    食パン • ハム • マスタード • マヨネーズ
    • 1枚分
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    簡単☆ポテトチャウダー

    ジャガイモ • 玉ねぎ • にんじん • 薄力粉 • 水 • 牛乳 • 塩こしょう • コンソメ
    • 3人分
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    万能薬膳常備菜☆ごぼうの梅煮

    ごぼう • 梅干し • 水
    • せっかく煮るなら多めで。保存もできます。
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    青菜のマヨネーズ和え☆糖質制限にも♪

    ほうれん草 • 春菊 • 三つ葉 • 白ごま • マヨネーズ • 醤油
    • 作りやすい量
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    ベリークラフティ☆甘さ控え目

    イチゴやブルーベリーなど • 卵 • てんさい糖 • 片栗粉or薄力粉 • 生クリーム • 牛乳 • バター • 和三盆糖
    • 作りやすい量(4〜5人分)
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    ヘルシーあったか☆和風スープしゃぶしゃぶ

    牛肉 • いんげん豆 • かぶ • 水 • 無添加コンソメ • しょうゆ • 塩こしょう
    • 2人分
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    簡単☆オムハヤシ

    牛肉 • 玉ねぎ • マッシュルーム • デミグラスソース • 水 • 赤ワイン • 醤油 • ウスターソース • ケチャップ • 塩コショウ • ご飯 • 卵
    • 4人分
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    自家製シーチキン☆

    マグロ • 水 • 無添加コンソメ • 粗塩 • 植物油 • 粗挽き胡椒 • ローリエ
    • 保存用に多めの分量です
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    定番酢豚を鶏肉で☆

    鶏もも肉 • 塩こしょう • 片栗粉 • ピーマン • にんじん • 玉ねぎ • 椎茸 • たけのこの水煮 • ニンニク • 酢 • しょうゆ • 砂糖 •
    • 4人分
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    干し柿☆

    渋柿 • お湯 • ホワイトリカー • たこ糸 • 竿
    • 2015年版
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