温かい白ご飯に白ごまを混ぜこみます。

出来上がりのジャッキーの顔、耳の大きさより少し小さくなるように、おにぎりを作る。（お肉を巻く分少し大きく仕上がります）

出来上がった白ゴマおにぎりに、薄切り肉を巻く。わたしは、すこし大きめの牛の切り落としを使いました。ラップで形を整えます。

おにぎりにまんべんなくお肉が巻き付いたら、お肉が剥がれないように、油を引いて熱したフライパンにそーっと置きます。

お肉に火が通るように、お肉のはがれに注意しながら、おにぎりに巻きついたお肉を焼いていきます。

お肉に火が通ったら、焼肉のタレをフライパンに入れ、肉巻きおにぎりにまんべんなく絡まるようにころがします。

お肉に味がついたらフライパンから引き上げ、お弁当箱へ。
白ゴマ、チーズ、海苔で顔を作りできあがりです♪

わたしは、目の下にもチーズを置いてから海苔を乗せました。顔と耳はサラスパで固定しても良いとおもいます（＾＾）