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あぷゆ
あぷゆ @cook_40216324

フワフワでおやつに丁度いいです♪♪
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いつもお腹が空いてる妹のために作ってみました♪

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材料

6人分
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 2g
  • ★卵 1個
  • バター 65g
  • グラニュー糖 60g
  • 牛乳or豆乳 20cc
  • ココアパウダー 5〜7g
  • ナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆(薄力粉とベーキングパウダー)をふるいにかけ、★(卵)を溶く。

  2. 2

    牛乳or豆乳を電子レンジで10秒あたため、その後にバターを入れ20秒あたためる。

  3. 3

    グラニュー糖と溶かしたバターをボウルに入れ良く混ぜる。
    オーブンを予熱する170℃。

  4. 4

    3のボウルに☆を入れ、軽く混ぜながら★を入れる。

  5. 5

    最後にココアパウダーとナッツを入れ、色むらがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    型に生地を入れて上に好きなだけナッツをかける。

  7. 7

    オーブンに入れ22〜26分焼く。

    • ☆★ココアマフィン★☆作り方7写真
  8. 8

    焼き上がったらつまようじで刺してみて、何もついてこなかったらできあがり♪

コツ・ポイント

色むらなくって書いたけどマーブルにしてもいいかも♪

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あぷゆ
あぷゆ @cook_40216324
2011/03/25 06:27に公開
お菓子作りが好きなあぷゆ(高2)です!東京在住テニスLOVE♡美味しいお菓子等々を作って沢山紹介していこうと思っています♪野菜と甘いものが大好きなのでおすすめレシピがありましたら教えて下さい♡
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 ココア ナッツ バター 牛乳 薄力粉 卵

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