ちょっと贅沢に。美味しいふりかけ!?

squash*
squash* @cook_40204384

ちょっと贅沢に、おいしく、たっぷりごはんを食べれるふりかけ(?)です!!いためれば、何日か保存可能!!
このレシピの生い立ち
大好きなものを組み合わせてつくりました〜!!
ちょっぜいたくに、簡単につくれます。フライパンで、しらすがしわしわ小さくなるまでいためれば、瓶にいれて保存!

ちょっと贅沢に。美味しいふりかけ!?

ちょっと贅沢に、おいしく、たっぷりごはんを食べれるふりかけ(?)です!!いためれば、何日か保存可能!!
このレシピの生い立ち
大好きなものを組み合わせてつくりました〜!!
ちょっぜいたくに、簡単につくれます。フライパンで、しらすがしわしわ小さくなるまでいためれば、瓶にいれて保存!

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材料

一杯分
  1. しそ 2枚程(多くてもおいしい)
  2. みょうが (1/2つ)
  3. しらす 適量(お好みの量で)
  4. 醤油 適量(お好みの量で)

作り方

  1. 1

    しそを細かめに切る。
    みょうがも、あらって、うすく切る。
    (しらすは、いためてもいいかも。。。)

  2. 2

    小皿にしそ、みょうが、しらす、をいれて醤油をかける。(本当に少し。小さじ1くらいがいいかも。)

  3. 3

    2を、まぜて、ごはんにかける。
    みょうががなくてもOK。

  4. 4

    とっておくときは、みょうがをはぶいて、しそ、しらす、醤油(少し多め)だけをいためる。ラップとかに包んでとっておく。

コツ・ポイント

とっておくときは、みょうがをはぶいて、しそ、しらす、醤油(少し多め)をだけをまぜていためるといいです!ラップとかに包んでとっておき、食べる時にみょうがをくわえる!!
みょうががなくてもおいしいので、ぜひためしてみて!!

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squash*です。よく、お菓子作りをします。手作りが最高!!です。スコーンや、チーズケーキが得意で、サラダもいいなあ、と最近ハマってます。よろしくお願いします!
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