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☆ごぼうシャキシャきんぴら☆-レシピのメイン写真

☆ごぼうシャキシャきんぴら☆

いちごジャム626
いちごジャム626 @cook_40050492

甘いきんぴらが苦手な方の為の甘くないきんぴらです~(*^。^*)
このレシピの生い立ち
きんぴら好きな主人の為
母が作るきんぴらを自分流にアレンジして作ってみました
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☆ごぼうシャキシャきんぴら☆

いちごジャム626
いちごジャム626 @cook_40050492

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材料

2人分
  • ごぼう(切って売ってる物) 1袋
  • にんじん 1本
  • ごま油 好きなだけ
  • 醤油 フライパン3周くらい
  • お酒 適当
  • ラー油 少々
  • 七味唐辛子 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ごぼう、ニンジンを細く切る
    長さは自分の好きな長さでOK!

  2. 2

    フライパンにごま油を入れごぼうを炒める(5分くらい)その後ニンジンも入れ炒める

  3. 3

    お酒、ラー油、七味唐辛子、しょうゆの順に入れ味をつける

  4. 4

    最後にもう一度、ごま油を一周かけ完成(●^o^●)

    • ☆ごぼうシャキシャきんぴら☆作り方4写真

コツ・ポイント

最初から、ごま油を使う事で美味しさアップ!
辛いのが苦手な方は七味は少なめに。
好きな方はたくさん入れると自分好みのきんぴらになりますよ(●^o^●)
我が家のきんぴらは甘くはありません☆

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いちごジャム626
いちごジャム626 @cook_40050492
2012/06/19 21:53に公開
簡単、お手軽レシピを載せていこうと思います(*^_^*)
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒

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