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菜の花のポテトサラダ
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菜の花のポテトサラダ-レシピのメイン写真

菜の花のポテトサラダ

chikora
chikora @cook_40187163

菜の花の苦味が苦手な方や小さなお子さまにも気に入っていただけますよ!
このレシピの生い立ち
旬の菜の花を食べやすくポテサラに♪

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菜の花のポテトサラダ

chikora
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菜の花の苦味が苦手な方や小さなお子さまにも気に入っていただけますよ!
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材料

  • 菜の花 1パック
  • マッシュポテト 適量
  • ☆ヨーグルト 大匙1
  • ☆塩コショウ 適量
  • ☆マヨネーズ 大匙1
  • オニオンフライ 適量
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作り方

  1. 1

    菜の花は軽く湯がいてちいさめに切る

  2. 2

    マッシュポテトの粉を牛乳、水でもどしておく(もしくは、ジャガイモを湯がいてつぶし、マッシュポテトに)

  3. 3

    ☆の調味料を加え菜の花と和える。

    オニオンフライをふってできあがり

    • 菜の花のポテトサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

菜の花の苦味もすくなく、ポテトとも好相性ですよ

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chikora
chikora @cook_40187163
2011/03/22 14:55に公開
新婚です野菜を中心にヘルシー料理を研究中
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 菜の花 ヨーグルト

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