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무생채 大根の和え物 #常備菜
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무생채 大根の和え物 #常備菜-レシピのメイン写真

무생채 大根の和え物 #常備菜

Rika1230
Rika1230 @cook_40216356

簡単手作りキムチ
韓国の定番パンチャン
ビビンバ風にごはんとごま油と目玉焼きと
一緒にまぜて食べてもおいしいです^^
このレシピの生い立ち
サムギョプサルや焼肉のお供に食べたくて
作りました:)

作り置しておけば
韓国海苔とごま油で即席ビビンバにして
食べるとまたおいしいです♡

簡単手作りキムチ
韓国の定番パンチャン
ビビンバ風にごはんとごま油と目玉焼きと
一緒にまぜて食べてもおいしいです^^
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作りました:)

作り置しておけば
韓国海苔とごま油で即席ビビンバにして
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무생채 大根の和え物 #常備菜

Rika1230
Rika1230 @cook_40216356

簡単手作りキムチ
韓国の定番パンチャン
ビビンバ風にごはんとごま油と目玉焼きと
一緒にまぜて食べてもおいしいです^^
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サムギョプサルや焼肉のお供に食べたくて
作りました:)

作り置しておけば
韓国海苔とごま油で即席ビビンバにして
食べるとまたおいしいです♡

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韓国の定番パンチャン
ビビンバ風にごはんとごま油と目玉焼きと
一緒にまぜて食べてもおいしいです^^
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材料

1週間分
  • 大根 1/2本
  • 長ネギ 1本
  • おろしにんにく 大さじ1
  • 粉唐辛子 大さじ4
  • アミの塩辛(새우젓) 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 白ごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根は皮を向いて細く千切りにする

  2. 2

    ボウルにすべての食材と調味料を入れ、手で揉みながら混ぜる。

  3. 3

    全体が赤くなり、大根がしなってきたら完成

  4. 4

    冷蔵保存で約1週間は持ちます^^

    • 무생채 大根の和え物 #常備菜作り方4写真

コツ・ポイント

アミの塩辛は韓国系のスーパーやネットで買えます。
冷凍保存すれば長く持ちます!

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Rika1230
Rika1230 @cook_40216356
2018/11/01 13:03に公開
自分のメモ用です。たまに雑になります。
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このレシピのキーワード

あえもの 塩辛 大根 長ネギ

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