減量中 アップル シナモンパンケーキ

ホッとスパイス @cook_40125983
オートミールを練り込んだ生地が
カリッカリなのに
中のリンゴがジューシーで サクサク
トッピング無しでも 十分満腹です
このレシピの生い立ち
炭水化物を減らしたいけど
満腹で満足したい そんな ユルユルな
ダイエットのデザートを思案してました
オートミールとコラボさせたら
カリッカリのジューシーな
パンケーキが出来ました
減量中 アップル シナモンパンケーキ
オートミールを練り込んだ生地が
カリッカリなのに
中のリンゴがジューシーで サクサク
トッピング無しでも 十分満腹です
このレシピの生い立ち
炭水化物を減らしたいけど
満腹で満足したい そんな ユルユルな
ダイエットのデザートを思案してました
オートミールとコラボさせたら
カリッカリのジューシーな
パンケーキが出来ました
作り方
- 1
大きめの一口サイズに
カットしたリンゴに
色が変わらない様に素早く
砂糖とシナモンをかけて混ぜる - 2
2分レンジにかける
- 3
リンゴの水を吸わせる様な感じで
オートミールを混ぜこみます - 4
パンケーキミックスと
豆乳を入れて リンゴを潰さないように
粉っぽく無くなるまで さっくり混ぜます - 5
トロトロの弱火で 蓋をして 5分ほど焼き
ひっくり返したら 蓋をせずに 5分焼きます - 6
トッピングに バニラアイスと
ココアパウダーを振りかけます
生地はカリッカリで
リンゴがジューシーです
コツ・ポイント
レンジに入れて出た林檎の水分を
林檎が熱いうちに
オートミールにしっかり吸わせると
オートミールが粉っぽくなりません
パンケーキをひっくり返す時
蓋の内側に滑らせて
素早くフライパンに被せる感じで
裏面に ひっくり返します
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