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新ﾀﾏｼﾞｬｶﾞde肉じゃがみたいなﾔﾂ
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新ﾀﾏｼﾞｬｶﾞde肉じゃがみたいなﾔﾂ-レシピのメイン写真

新ﾀﾏｼﾞｬｶﾞde肉じゃがみたいなﾔﾂ

◎虎◎
◎虎◎ @cook_40040233

美味い時に旨いモノ食べちゃお(^^)b
このレシピの生い立ち
今が旬の新ﾀﾏﾈｷﾞと新ｼﾞｬｶﾞｲﾓをｼﾝﾌﾟﾙな味付けで堪能したくて(^^)♪

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新ﾀﾏｼﾞｬｶﾞde肉じゃがみたいなﾔﾂ

◎虎◎
◎虎◎ @cook_40040233

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材料

4人分
  • 新じゃが芋 ５個
  • 新玉ねぎ ３個
  • 鶏挽肉 400g
  • 白だし汁 大匙３
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ｼﾞｬｶﾞｲﾓを一口大に切りﾚﾝｼﾞで加熱→ﾀﾏﾈｷﾞを一口大に切り､ｻﾗﾀﾞ油で炒める｡

  2. 2

    ﾀﾏﾈｷﾞが半透明になったら鶏挽肉を加えて更に炒める→加熱したｼﾞｬｶﾞｲﾓを加えて絡め合わせる｡

  3. 3

    白だしを加えて一煮立ち→馴染ませたら器に盛り付ける｡

コツ・ポイント

ｼﾞｬｶﾞｲﾓを水に潜らせﾗｯﾌﾟで包んで500w×３分で｡纏めて加熱出来る調理器具が在ればｿﾚで…(^^)※今回も一穴での調理です♪

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◎虎◎
◎虎◎ @cook_40040233
2011/03/21 17:29に公開
旨い物…作って食するのが割と得意業?!な感じです｡
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このレシピのキーワード

肉じゃが 新たまねぎ とりひき肉 新じゃが

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