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余り物deかぼちゃサラダ☆
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余り物deかぼちゃサラダ☆-レシピのメイン写真

余り物deかぼちゃサラダ☆

SyoMio
SyoMio @cook_40044519

余ったかぼちゃに好きな野菜を和えるだけ♪
パンにはさんでサンドイッチにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮つけをサラダにリメイクしました♪

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パンにはさんでサンドイッチにもどうぞ!
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SyoMio
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材料

  • かぼちゃの煮つけ 余った物
  • きゅうり 1/4本
  • 人参 1/4本
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 無糖ヨーグルト 小さじ1
  • つけてみそかけてみそ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    余ったにつけを、
    フォークなどで潰します。

  2. 2

    千切りにしたきゅうり、にんじんを1と
    合わせ、調味料を
    加えて和えたら出来上がり♪

  3. 3

    隠し味はこれです!
    無かったら、お使いの味噌に砂糖・みりんで甘めの味噌ダレを作って入れても
    大丈夫です^-^♪

    • 余り物deかぼちゃサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    3/25、コールスローサラダの隠し味に、つけてみそ~を入れてみました。写真はパンに乗せて、ブルスケッタ風トースト☆

    • 余り物deかぼちゃサラダ☆作り方4写真

コツ・ポイント

余った煮つけが少なかったら、ジャガイモを入れても良いですよ!
隠し味の味噌だれがポイント☆これを入れるのと、入れないのとでは
全然違います(^-^)b 是非、試してみて下さい♪

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SyoMio
SyoMio @cook_40044519
2011/03/22 03:32に公開
食べる事・作る事が大好き!アウトドア大好き!甘い物はもっと好き☆食べる事は毎日の生活に欠かせない事ですね。なるべくある物で、残す事がないように…を心がけてます☆ゆっくり・のんびり…をモットーに頑張ります♪
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ にんじん キュウリ 味噌

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