作り方
- 1
フライパンにサラダ油を敷き、半熟ぐらいのスクランブルエッグを作ってお皿に出しておく。
- 2
豚肉、チンゲン菜、ニラを適当な大きさに切る。
- 3
フライパンに油を敷いて、豚肉を炒める。火が通ったらシメジ、チンゲン菜、ニラの順に入れて炒める。
- 4
塩コショウ、鶏がらスープの素で味付けをし、味見をしながら醤油で味を調える。
- 5
最後に卵をそろっと混ぜて完成♪
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