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革命スコーン☆-レシピのメイン写真

革命スコーン☆

Ｎａｎａ
Ｎａｎａ @cook_40134654

卵なし！ヨーグルトと溶かしバターで☆あとは粉と混ぜるだけ！めちゃくちゃ膨らみます☆サクふわ^^!!

このレシピの生い立ち
溶かしバターでスコーンが焼きたくて♪

卵なし！ヨーグルトと溶かしバターで☆あとは粉と混ぜるだけ！めちゃくちゃ膨らみます☆サクふわ^^!!

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溶かしバターでスコーンが焼きたくて♪

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Ｎａｎａ
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溶かしバターでスコーンが焼きたくて♪

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材料

6個（ミニなら１０個）
  • バター ４０g
  • ヨーグルト ８０g
  • 薄力粉 １３５g
  • 強力粉 １５ｇ
  • （一割の強力粉でサクフワ♪薄力粉150ｇでもＯＫふわふわに♪）
  • 砂糖 １０g
  • ベーキングパウダー ５g
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かしてヨーグルトを加えて混ぜる。
    オーブンを200度に余熱する。

  2. 2

    そこに、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを加え手でまとめる。

    • 革命スコーン☆作り方2写真
  3. 3

    ラップでくるみ、棒で伸ばして型で抜く。（打ち粉いりません☆）鉄板にのせ１５分程焼く。

    • 革命スコーン☆作り方3写真
  4. 4

    レシピどうりだとケンタッキー風に＾＾メープルシロップつけていただく＾＾♪

    • 革命スコーン☆作り方4写真
  5. 5

    ＊２倍量の場合…小麦粉270gにするとより、サクフワフワに♪袋に入れて翌日→水分が行き渡りパンみたいになりますよ^^

コツ・ポイント

べたつかないので打ち粉の必要なし！

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Ｎａｎａ
Ｎａｎａ @cook_40134654
2011/03/30 09:44に公開
クックパッド大好き♪簡単が基本です(^^)
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