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チーズたっぷり♪野菜とベーコンの重ね焼き
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チーズたっぷり♪野菜とベーコンの重ね焼き-レシピのメイン写真

チーズたっぷり♪野菜とベーコンの重ね焼き

アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah

野菜とチーズを重ねて焼くだけ!凄く簡単なのに、おもてなし料理にもお勧めプチ豪華な温菜があっという間に完成(^^♪
このレシピの生い立ち
野菜とチーズを使って簡単でお洒落な1皿を作りました。

野菜とチーズを重ねて焼くだけ!凄く簡単なのに、おもてなし料理にもお勧めプチ豪華な温菜があっという間に完成(^^♪
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野菜とチーズを使って簡単でお洒落な1皿を作りました。

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チーズたっぷり♪野菜とベーコンの重ね焼き

アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah

野菜とチーズを重ねて焼くだけ!凄く簡単なのに、おもてなし料理にもお勧めプチ豪華な温菜があっという間に完成(^^♪
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材料

耐熱容器(26cm×20cm) 1個分
  • じゃがいも(薄切り) 大1個
  • トマト(薄切り) 2個
  • 玉葱(薄切り) 1個
  • ベーコン/ハム(短冊切り) 3枚
  • 食パン(小さめ賽の目切り) 1/2枚
  • とろけるチーズ(ゴーダ/チェダー/モッツアレラ等) 80~100g
  • 粉チーズ(パルメザン) 大さじ3
  • マジックソルト(クレイジーソルト) 小さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    レンジ、オーブン共に使用可能な耐熱容器を使用。大きさはお好みでOK。
    内側にオリーブオイルを塗る。
    材料を切る。

  2. 2

    じゃがいも(皮を剥いて2mmに薄切り)を器全体に、なるべく均一な厚さになるように広げて入れる。

    • チーズたっぷり♪野菜とベーコンの重ね焼き作り方2写真
  3. 3

    ラップをして600wのレンジで5分加熱、柔らかくする。
    じゃがいもの表面に、マジックソルトを小さじ1/2ふる。

    • チーズたっぷり♪野菜とベーコンの重ね焼き作り方3写真
  4. 4

    玉葱(2mmに薄切り)を、じゃがいもの上に万遍無く広げて乗せる。

    • チーズたっぷり♪野菜とベーコンの重ね焼き作り方4写真
  5. 5

    トマトは皮を湯剥きして、5mmに薄切りする。
    玉葱の上に万遍無く広げて乗せる。

    • チーズたっぷり♪野菜とベーコンの重ね焼き作り方5写真
  6. 6

    ベーコン(ハム)を短冊切りする。
    トマトの上に万遍無く広げて乗せる。
    表面全体に、マジックソルトを小さじ1/2ふる。

    • チーズたっぷり♪野菜とベーコンの重ね焼き作り方6写真
  7. 7

    とろけるチーズを全体に散らす。
    マヨネーズをジグザグに絞り出す。
    粉チーズを全体にふる。

    • チーズたっぷり♪野菜とベーコンの重ね焼き作り方7写真
  8. 8

    食パンを小さな賽の目に切る。
    淵周辺に乗せる。

    • チーズたっぷり♪野菜とベーコンの重ね焼き作り方8写真
  9. 9

    230度に予熱したオーブンで約12分焼く。
    チーズが溶けて、食パンとマヨネーズがこんがり焼けたらOK。

    • チーズたっぷり♪野菜とベーコンの重ね焼き作り方9写真
  10. 10

    粗挽き胡椒をふり、熱々を召し上がれ♪

    • チーズたっぷり♪野菜とベーコンの重ね焼き作り方10写真

コツ・ポイント

コツが無い位に簡単です!

大きな器で焼いていますが、1人ずつに分けて焼いてもOKです。

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アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah
2015/11/03 01:59に公開
❤フォロー&つくれぽ下さる方々に心から感謝❤『美味しいと感じる気持ちと笑顔が元気の素』というコンセプトから、簡単でシンプルな家庭料理をご紹介します。COOKPADアンバサダーOGパンマイスターインスタ始めました↓https://www.instagram.com/atelier_sarahsarah_cook/2012ateliersarah
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このレシピのキーワード

トマト ベーコン じゃがいも ハム モッツァレッラ・チーズ チーズ 玉ねぎ 食パン チェダー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19062168
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