手作りホットケーキミックス【中力粉】

手作りホットケーキミックス【中力粉】-レシピのメイン写真

手作りホットケーキミックス【中力粉】

nakamu929 @cook_40051159

中力粉使用でお財布にも優しく、甘めなミックス粉^^重曹入りでよく膨らみます。
このレシピの生い立ち
値段が上がってなかなか手が出せないミックス粉…買えないなら作っちゃえ!!でいろんな方のレシピを参考に自分流にアレンジしました。

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nakamu929 @cook_40051159

中力粉使用でお財布にも優しく、甘めなミックス粉^^重曹入りでよく膨らみます。
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値段が上がってなかなか手が出せないミックス粉…買えないなら作っちゃえ!!でいろんな方のレシピを参考に自分流にアレンジしました。

中力粉使用でお財布にも優しく、甘めなミックス粉^^重曹入りでよく膨らみます。
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材料

２００ｇ分

三温糖(上白糖) ５０ｇ
塩ひとつまみ
スキムミルク大さじ２
片栗粉大さじ２
ベーキングパウダー小さじ１
重曹小さじ１
中力粉(薄力粉) ２００ｇになるまで

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作り方

1

はかりにボウルを乗せ、必要なら袋などを乗せる(そのまま保存するため)。
2

あとは上から順番に計量していくだけ。
3

計量し終わったら、泡だて器でぐるぐるダマをなくすように混ぜる(袋に入れてる場合はシャカシャカ振る)。←ふるうかわり。
4

ホットケーキ：ミックス２００ｇ、たまご１個、牛乳たまごと合わせて１５０ｃｃ

コツ・ポイント

スキムミルクはなしでも、粉ミルクで代用しても。
お菓子作りに使用する場合、甘めのミックス粉なので砂糖の追加は味を見ながらしたほうがいいと思います。

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nakamu929 @cook_40051159

2011/03/19 00:01に公開

このレシピのキーワード

片栗粉薄力粉中力粉

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