1歳からのお好み焼き粉を使ったお好み焼き
りゅーか♪ @cook_40163094
おたふくから出ている7大アレルゲン不使用も1歳からシリーズのお好み焼き粉(米粉)を使ったお好み焼き粉です
このレシピの生い立ち
手軽に自宅で作れるお好み焼きです
1歳からのお好み焼き粉を使ったお好み焼き
おたふくから出ている7大アレルゲン不使用も1歳からシリーズのお好み焼き粉(米粉)を使ったお好み焼き粉です
このレシピの生い立ち
手軽に自宅で作れるお好み焼きです
作り方
- 1
材料はこちら
- 2
キャベツ具材を適当な大きさに切ってボウルに入れ、卵、水60-80ccを入れて手早く混ぜます。
- 3
表面は普通の小麦粉と違いそこまで焦がす必要ないと思います
これでも結構米粉特有の香ばしい香りが広がってました - 4
1歳からシリーズのお好みソースとマヨネーズを使用。特に卵アレルギーの子は多いのでノンエッグマヨネースなのでオススメです♪
コツ・ポイント
大人や幼児以外のお子さんがいる方には少しコレだと薄味なので普通のお好み焼き粉と1:1もしくは、米粉2:1お好み焼き粉でブレンドしても美味しいです
アレルゲンで大人向けのお好み焼き粉が引っかかる場合は液体だしや天カスで味調整も有りです
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