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黄金比率のコーヒーゼリー
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黄金比率のコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

黄金比率のコーヒーゼリー

tonomanma
tonomanma @cook_40212743

これさえ知っていればどんなゼリーも失敗知らず!限界までゆるくしたゼリーです。

このレシピの生い立ち
ふるふるのゼリーが食べたかったから。

これさえ知っていればどんなゼリーも失敗知らず!限界までゆるくしたゼリーです。

このレシピの生い立ち
ふるふるのゼリーが食べたかったから。

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黄金比率のコーヒーゼリー

tonomanma
tonomanma @cook_40212743

これさえ知っていればどんなゼリーも失敗知らず!限界までゆるくしたゼリーです。

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ふるふるのゼリーが食べたかったから。

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材料

  • コーヒー 500cc
  • ゼラチン 5g
  • 水(ゼラチンをふやかす用) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お好きなコーヒー500ccを用意する。
    インスタントでも何でもok

    • 黄金比率のコーヒーゼリー作り方1写真
  2. 2

    ゼラチン5gを大さじ2の水でふやかしておく

    • 黄金比率のコーヒーゼリー作り方2写真
  3. 3

    ①のコーヒーにゼラチンを加えて溶かす。
    アイスコーヒーの場合はレンジで温めダマにならないように完全にゼラチンを溶かす。

  4. 4

    器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
    ホイップやコーヒーミルクで仕上げます。写真は余っていたホイップクリームで仕上げました。

    • 黄金比率のコーヒーゼリー作り方4写真

コツ・ポイント

液体500cc に対してゼラチン5gでどんなジュースやコーヒーや紅茶でもふるふるのゼリーにの出来上がり(*^^*)

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tonomanma
tonomanma @cook_40212743
2012/06/19 13:53に公開
簡単・楽ちん・お手頃メニューをめざします(*^_^*)
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