色々使える☆ママのドレッシング

kotokoto☆
kotokoto☆ @cook_40174363

とっても簡単☆ミキサーにおまかせ!

アレンジ次第でさっぱりタルタルソースもできます♪

このレシピの生い立ち
子どもの頃、母が良く作ってくれたドレッシング。
苦手だったキャベツの千切りがパクパク食べれるようになりました。
今では我が子がサラダをパクパク食べてくれます♪(≧∇≦)♪

色々使える☆ママのドレッシング

とっても簡単☆ミキサーにおまかせ!

アレンジ次第でさっぱりタルタルソースもできます♪

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子どもの頃、母が良く作ってくれたドレッシング。
苦手だったキャベツの千切りがパクパク食べれるようになりました。
今では我が子がサラダをパクパク食べてくれます♪(≧∇≦)♪

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材料

約800cc
  1. サラダオイル(オリーブオイル) 1カップ
  2. 1カップ
  3. しょう油(薄口) 1カップ
  4. 砂糖 1/2〜1カップ
  5. にんにく 2かけ
  6. 玉ねぎ 中1個
  7. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    すべての材料をミキサーに投入!

  2. 2

    玉ねぎが見えなくなったら出来上がり☆

    簡単でしょ♪

  3. 3

    ちょうどオリーブオイルの容器が空いたので入れて見たらピッタリ!

    750ccの容器ですが、約800cc入りました。

  4. 4

    刻んだゆで卵
    キュウリ(ピクルスでも)
    マヨネーズを加えれば…
    サッパリ味のタルタルソースができます‼

コツ・ポイント

※酢はあれば「ゆず」「カボス」などを使うと美味しいです。
例)穀物酢150cc+ゆず酢50cc

※玉ねぎのピリピリが苦手な方は、スライスしてから分量の砂糖にしばらくつけた後、ミキサーに投入するとマイルドになります。

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