作り方
- 1
はるさめは熱湯でもどし、食べやすく切る。
- 2
フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ熱し、Aを入れて香りが出るまでいためる。
- 3
ひき肉をいれポロポロになるまで炒める。
- 4
3にはるさめを入れ、さっと炒める。
- 5
B、水(200ml)を入れ、味がなじむまで煮る。※水分をとばしすぎないように
- 6
水(20g)で溶いたカタクリ粉を入れ、とろみをつける。
- 7
仕上げにごま油を加える。
- 8
ご飯にのせて、完成!!!!!!!!
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