ゴマダレサラダ

ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593

ゴマドレッシングが無い時にしゃぶしゃぶ用ゴマダレを使ってサラダ。
このレシピの生い立ち
ウチにゴマドレッシングが無く、しゃぶしゃぶ用のタレの賞味期限が切れそうだったので混ぜてみました。

ゴマダレサラダ

ゴマドレッシングが無い時にしゃぶしゃぶ用ゴマダレを使ってサラダ。
このレシピの生い立ち
ウチにゴマドレッシングが無く、しゃぶしゃぶ用のタレの賞味期限が切れそうだったので混ぜてみました。

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材料

2人分
  1. ささみ鶏胸肉) 2本(1/3枚)
  2. レタス 2枚
  3. キュウリ 1/2本
  4. :ごまだれ 大さじ1
  5. :酢 小さじ1
  6. :マヨネーズ 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    :の材料合わせる.

  2. 2

    ささみは塩コショウ、酒を少々振ってラップしてレンジ加熱。裂いて加熱して出た汁に漬けて冷ます。

  3. 3

    レタスとキュウリも太めの千切りにして軽く汁気切った2と混ぜあわせる。

  4. 4

    食べる直前に1を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

レタスの代わりに、大根を塩もみしてしんなりさせきゅうりとササミで和えても美味しかったです。

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耐熱皿9×13inches=22×33cm 8×8=20×20cm ローフ型9×5=23×12cm10inch丸型25cm 9inch=22cmoz×28.349=g lbs×0.454=kg g×0.035=oz Kg×2.205=lbs
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