チキンで贅沢☆デミグラスソースパスタ
ricoぱん @cook_40045198
チキンでも贅沢気分(^-^)
パスタでもごはんでも合うソースができました♪
このレシピの生い立ち
デミグラスソースシチューのルウが残っていて、チキンでも贅沢な味を味わいたくて。
チキンで贅沢☆デミグラスソースパスタ
チキンでも贅沢気分(^-^)
パスタでもごはんでも合うソースができました♪
このレシピの生い立ち
デミグラスソースシチューのルウが残っていて、チキンでも贅沢な味を味わいたくて。
作り方
- 1
玉ねぎは千切りにする。にんにく・人参はみじん切りに。
- 2
フライパンを熱しバターを溶かし、にんにくを炒める。
- 3
香りが出たら玉ねぎを入れて、弱火であめ色になりしんなりするまで炒める。
- 4
人参を入れて、中火で更に5分炒める。
- 5
ルウに書いてある分量にしたがって、水をいれる。ルウは半箱分しか使わないので、注意!
- 6
もも肉も入れて、全部の材料に火が通るまで煮詰める。
- 7
デミグラスソースシチューのルウをいれる。溶けたら、トマトピューレも入れ、とろみがつくまで煮込み、完成!
コツ・ポイント
玉ねぎは炒めれば炒めるほど美味しいです!
トマトピューレを入れることで、チキンにも合うソースになります。
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