フランスパンは幅４，５㎝の斜め切りにする。

耐熱用の小皿にバター大さじ1を入れレンジで15～20秒加熱して溶かし、おろしニンニク小さじ1.5を加えバターと混ぜる。

①のパンの表面片側に②を塗ってオーヴントースターで３～５分焼く。

焼き加減はお好みで異なりますが、バターとニンニクが色付く程度が美味しいです。

ペーパーナプキンなどに包んで、食べる直前まで温かさを保ちます。