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簡単便利！搾菜入り餃子のタネ！
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簡単便利！搾菜入り餃子のタネ！-レシピのメイン写真

簡単便利！搾菜入り餃子のタネ！

creamyk
creamyk @cook_40209516

混ぜるだけで簡単！小分けにして冷凍しておけば万能にアレンジできます！麻婆茄子、麻婆豆腐、ニラ玉風玉子とじなど☆
このレシピの生い立ち
余っていたザーサイを使い切りたくて餃子に入れたのが始まりです！

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creamyk @cook_40209516

混ぜるだけで簡単！小分けにして冷凍しておけば万能にアレンジできます！麻婆茄子、麻婆豆腐、ニラ玉風玉子とじなど☆
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余っていたザーサイを使い切りたくて餃子に入れたのが始まりです！

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. ニラ 1束
  3. ザーサイ 60g
  4. にんにく 2片
  5. しょうが 1/2個
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作り方

  1. 1

    ニラ、ザーサイ、にんにく、しょうがを微塵切りにして、豚ひき肉と混ぜ合わせたらでき上がり♪

    • 簡単便利！搾菜入り餃子のタネ！作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を敷き、餃子のタネを醤油を大さじ1加えて炒め、溶き卵を加えたらニラ玉風卵とじに☆

  3. 3

    フライパンに油を敷き、ウスターソースと豆板醤を大さじ1ずつ加え豆腐や茄子を炒め片栗粉を入れれば麻婆豆腐、麻婆茄子に！

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creamyk
creamyk @cook_40209516
2012/06/13 08:07に公開

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