簡単美味しい☆チキンサラダ☆

岩カメ
岩カメ @cook_40039283

ドレッシングは何でも合うと思います！今回はイタリアンドレッシングで。お肉はもちろんそのままでも美味しくいただけますよ♪
このレシピの生い立ち
もともとササミで作っていたのですが、もっとボリュームがほしくて♪

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ドレッシングは何でも合うと思います！今回はイタリアンドレッシングで。お肉はもちろんそのままでも美味しくいただけますよ♪
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もともとササミで作っていたのですが、もっとボリュームがほしくて♪
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材料

2人分
  1. とりムネ肉 1枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. クレジーソルト 適量(多め)
  4. 油 おおさじ1
  5. 野菜(レタスやハーブなど) お好きなだけ
  6. 卵(茹でる) 1～2

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉を少し開いて、塩コショウ・クレイジーソルトをたっぷりしっかり振りかけ、お肉にすり込む。野菜はお好みのものを用意。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ムネ肉を皮の方から弱火で焼きます。狐色になったら裏返して蓋をし、中まで火が通るまで蒸し焼きに。

  3. 3

    焼けたら、スライスして、野菜の上に盛りつけてください。卵は茹ででね！

コツ・ポイント

クレジーソルトをたっぷり振りかけてくださいね！
チキン自体に味がつくので、そのままスライスして、ワインやシャンパンもちろんビールのお供にしていただけます☆
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結婚4年目★ Babyは、まだ居ません(＾-＾) 結婚式の日に、私の尊敬する人が『どんなに忙しくても、毎日夫婦揃って食事をすることが大切だ』と言ってくれました。それを常に心がけてます♪ 二人ともお酒が大好きなので、お酒に合うごはんなどメインに作ってます。良かったら覗いていってくださいね★☆
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