アレンジ自在の保存食!甘辛肉味噌

しゅづか @cook_40057270
ちょっぴり濃い目の味付けで
ご飯に乗せるだけでも立派な一品に!
作り置きしていろんな料理にアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるごはんが進むおかずを作ってみました。
我が家では多めに作って冷凍保存しています。
アレンジ自在の保存食!甘辛肉味噌
ちょっぴり濃い目の味付けで
ご飯に乗せるだけでも立派な一品に!
作り置きしていろんな料理にアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるごはんが進むおかずを作ってみました。
我が家では多めに作って冷凍保存しています。
作り方
- 1
たまねぎ・しょうがをみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、1を炒め、油が回ったらひき肉を加えてさらに炒める。
- 3
全体がなじんできたら◎を順に加えながら炒め、汁気がなくなるまで煮詰める。
塩・こしょうで味を調える。 - 4
~保存~
冷蔵庫:密閉容器に入れて5日ほど
冷凍庫:ラップなどで小分けにし、3週間ほど - 5
~アレンジ~
卵かけご飯にかけて、おにぎりの具に、素うどんに添えて、卵焼きに入れて...
いろんなところに活躍します - 6
『肉味噌サラダ』ID :19063099
コツ・ポイント
なんにでもあう味付けなので、いろんなものに試してみてください!
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