簡単☆すぐできるペペロンチーノ
dismai @cook_40215870
家にあるもので手軽に本格的なペペロンチーノができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが面倒で･･･
スパゲティを使って家にあるものだけで
作りました^^
写真うまく撮れないぃぃぃ＞＜
簡単☆すぐできるペペロンチーノ
家にあるもので手軽に本格的なペペロンチーノができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが面倒で･･･
スパゲティを使って家にあるものだけで
作りました^^
写真うまく撮れないぃぃぃ＞＜
作り方
- 1
たっぷりの熱湯に小さじ２(分量外)を入れて、ゆでる。
- 2
ニンニクはみじん切りに(今回はチューブ使用)、赤唐辛子は小口切りにする。パセリもみじん切りにしておく。
-
- 3
オリーブオイルを弱火で熱し、ニンニクと赤唐辛子を入れて焦がさないように、ゆっくりと炒める。
-
- 4
火を止めて、パセリも混ぜ合わせ、ゆで汁を加え、塩・コショウで味をつける。
-
- 5
水気を切ったスパゲティをよく絡めて、完成～っ☆
-
コツ・ポイント
２の時にニンニクの香りと赤唐辛子の辛みをよく出すため、
焦がさないように炒めることです♪
簡単やから他は特にありません☆
写真下手でごめんなさい＞＜!!
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