お好きな野菜で♪肉味噌サラダ

しゅづか
しゅづか @cook_40057270

肉味噌を使った簡単サラダ。
こってりな肉味噌も野菜とお酢でさっぱり♪
野菜がもりもり食べられます!

このレシピの生い立ち
肉味噌をサラダに活用してみました!

お好きな野菜で♪肉味噌サラダ

肉味噌を使った簡単サラダ。
こってりな肉味噌も野菜とお酢でさっぱり♪
野菜がもりもり食べられます!

このレシピの生い立ち
肉味噌をサラダに活用してみました!

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材料

4人分
  1. 肉味噌 ID:19063941 150g
  2. レタス 1/4玉
  3. ◎酢 大さじ1・1/2
  4. ◎サラダ油 大さじ1
  5. ◎しょうゆ 小さじ2
  6. ◎砂糖 少々
  7. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    レタスは1cm幅の短冊切りにする。(手でちぎるだけでもOK!)

  2. 2

    ①に混ぜ合わせた◎と肉味噌をあえる。
    塩・こしょうで味を調えて完成♪

コツ・ポイント

肉味噌に油が結構あるので
サラダ油は少なめから調節してください。
今回はレタスを使用しましたが、
お好みで水菜、キャベツ、もやしなどもでもどうぞ!

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しゅづか
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社会人1年目。基本的には食べること>作ること。笑毎日3食自炊してます…が!コンロは一口、まな板も置けないような狭いキッチンということもあり、ほとんどレンジ調理に頼ってます。ぼちぼち更新していきたいと思っています。
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