✳グリーンカレー❤辛いけど美味しい～♥
ピンクの雪だるま @cook_40096074
輸入雑貨のカルディで買ったグリーンカレーの素で作りました！簡単でした！
このレシピの生い立ち
娘にグリーンカレーが食べたいと言われ作り、娘の友達が来たときの夕飯にも作ります！
✳グリーンカレー❤辛いけど美味しい～♥
輸入雑貨のカルディで買ったグリーンカレーの素で作りました！簡単でした！
このレシピの生い立ち
娘にグリーンカレーが食べたいと言われ作り、娘の友達が来たときの夕飯にも作ります！
アプリでひらく作り方
- 1
エビの殻と身をわけます
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- 2
３００CCのお湯で殻を茹でたらゆで汁をボウルに採ります
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- 3
エビは切れ込みを入れて背わたを採り、鶏肉は一口大に切り、ピーマンは１～２㎝巾の細切りにします
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- 4
筍の細切り、シメジは小房に分ける
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- 5
ナスは乱切りです
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- 6
グリーンカレーの素を使用します
５人分で２個使いました -
- 7
付属のペーストをサラダ油で弱火で炒め香が出たら鶏肉、エビを入れて炒めます
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- 8
付属の粉のココナッツを水とエビの煮汁で溶きシメジを入れて缶詰のココナッツミルクも入れて、付属の葉を入れて煮ます
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- 9
少し煮たら残りの野菜と付属のナンプラーと砂糖を入れ味を確認します。味が足りない時はナンプラーを足します(スーパーで購入
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コツ・ポイント
グリーンカレーの素１袋の量は少ないけど辛いので缶詰のココナッツミルクとナンプラーで汁を多目にしています
我が家は具が多目が好きなので少し量は多目です
グリーンカレーの素に基本の作り方が書いてあります
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