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我が家の混ぜご飯♡
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我が家の混ぜご飯♡-レシピのメイン写真

我が家の混ぜご飯♡

OぇりぃO
OぇりぃO @cook_40131246

いつもこの味付けですが、まだまだ試行錯誤しています☆
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きな五目ご飯です(o´ェ`o)

いつもこの味付けですが、まだまだ試行錯誤しています☆
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我が家の混ぜご飯♡

OぇりぃO
OぇりぃO @cook_40131246

いつもこの味付けですが、まだまだ試行錯誤しています☆
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材料

  • ご飯 3合
  • 鶏肉(胸肉) 1枚
  • にんじん 1/2本
  • 干し椎茸(生椎茸) 適量
  • ごぼう 1本
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 油揚げ 大1枚(小3枚)
  • 水 100cc
  • 料理酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ3.5
  • みりん 大さじ3.5
  • 砂糖 大さじ3.5
  • だしの素 約大さじ1
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作り方

  1. 1

    普段通りにお米を炊いておく。
    100ccのお水に干し椎茸を入れて戻しておく。

  2. 2

    材料を同じくらいの大きさに刻む。(大きさは↑の写真を参考に☆)

  3. 3

    刻んだ鶏肉をフライパンで炒め、周りに火が通ったら他の材料と調味料を全て入れて煮る。(しいたけの戻し汁も)

  4. 4

    少し汁が残ったくらいのところで火を止めて、ご飯に混ぜて出来上がりー♪

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OぇりぃO
OぇりぃO @cook_40131246
2012/06/13 10:17に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 ごぼう しいたけ にんじん 酒 ほししいたけ 糸こんにゃく 油揚げ 鶏胸肉

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