ルッコラのピリッとしたごまのような香りはお蕎麦ともパストラミビーフとも好相性❀
さっぱりサラダ感覚のおそばです

このレシピの生い立ち
毎年この時期になるとプランターのルッコラが元気よく育ってくれます♡
普段はおそばの薬味代わりとして使っているルッコラを更に格上げ!?してたっぷり活用できるレシピを考えました。