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ぐるぐる豚バラしそ巻き
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ぐるぐる豚バラしそ巻き-レシピのメイン写真

ぐるぐる豚バラしそ巻き

らっちゃんまま
らっちゃんまま @cook_40216560

巻くだけ!!おつまみお弁当にも★
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べておいしかったのを再現してみました(^0^)/

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ぐるぐる豚バラしそ巻き

らっちゃんまま
らっちゃんまま @cook_40216560

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材料

写真は2人分
  • 豚バラ 好きなだけ
  • しそ 好きなだけ
  • しおこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    まな板に塩胡椒をして豚バラをひろげてしそをのせる!

  2. 2

    はじからきつくぐるぐる巻く!

  3. 3

    1cmくらいに切って2つずつ楊枝をさす!(竹串があれば竹串でも!)

  4. 4

    早く焼けるように少しひらべったくする!(多少ゆるく巻けてしまってもつぶせばなんとか綺麗になる!)

  5. 5

    フライパンで両面かりっと焼き目がつくまで焼いたらできあがり〜(^0^)/

コツ・ポイント

しそ好きならしそ多めにしても!!チーズを間にいれてもおいしいです(^0^)きつくぐるぐる巻くと綺麗に見えます!!

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らっちゃんまま
らっちゃんまま @cook_40216560
2012/06/06 08:18に公開

このレシピのキーワード

大葉 豚肉

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