ごろごろ岩石揚げ
揚げたちくわって美味しい！
このレシピの生い立ち
淡白なちくわにピーナッツ味の衣がついて、ビールのおつまみやお弁当のおかずにもピッタリの一品に。
作り方
- 1
ちくわを2つに切る。
- 2
天ぷら粉を水で溶き、『ピーナツあえの素』を加えてちくわにまぶす。
- 3
衣を付けたちくわを、180℃の油で色よく揚げる。
- 4
皿に盛り付ける。
- 5
ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に「ピーナツあえ」ができあがる粉末調味料です。
-
コツ・ポイント
ちくわにピーナツが付くように衣をまぶして下さい。
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