アイスクリーム
男子高校生☆☆☆ @cook_40216577
簡単に作れるアイスです！
お好みで牛乳をカフェオレとかでやってみても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
寒い時期になってきたけどアイスは食べたくなるからノリで作っちゃいました〜(´ｰ｀)
アイスクリーム
簡単に作れるアイスです！
お好みで牛乳をカフェオレとかでやってみても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
寒い時期になってきたけどアイスは食べたくなるからノリで作っちゃいました〜(´ｰ｀)
作り方
- 1
卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる
- 2
沸騰寸前まで温めた牛乳を少しずつ加える(バニラエッセンスを加える)
- 3
②を鍋で中火で混ぜながらゆっくり煮詰める(とろみがつくまで)
- 4
③を火から外して粗熱をとる
- 5
生クリームを8分立てに泡立てて④とまぜあわせる
- 6
⑤を冷凍庫へ入れる
- 7
2時間おきくらいに混ぜ合わせる
これを2、3回繰り返して４〜6時間冷やす - 8
食べる時はお好みのお菓子を飾り付けて召し上がれ！
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せっかくだから手間のかかった美味しいアイスクリームを作ってみましょうよ♪ ちなみに・・・旦那はアイスクリームを作る工場に働いています＾＾ （私も働いたことがあるのでどうにか作れるのかも・・・＾＾； って関係ないけどね＾＾！）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19065049
