ジャガイモを綺麗なスポンジで強めにこすり、皮をうすく剥き、芽を取って食べやすい大きさに切ります。

シリコンスチーマーか耐熱容器に１と少量の水を入れ、５００ｗの電子レンジで５分加熱で蒸します。

玉ねぎは好みで好きなように切ります。※スライス推奨

粗みじんに刻んだにんにくをバターで弱火で炒め、香りが出たら玉ねぎ投入。

玉ねぎが半透明になり火が通ったらウインナーを入れ炒めます。この時に塩コショウで味付け

ジャガイモを入れ、薄ければ塩コショウで味を調えて完成！