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茄子に♪ピーマン♪椎茸さん♪出番です!!
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茄子に♪ピーマン♪椎茸さん♪出番です!!-レシピのメイン写真

茄子に♪ピーマン♪椎茸さん♪出番です!!

つくれっピ
つくれっピ @cook_40079525

冷蔵庫の中の、あまり水分の出ないお野菜にご活躍頂きました♡
このレシピの生い立ち
しょう油で甘辛炒め...と、思っていたのだけど...主菜がしょう油ベース...急遽予定変更!!
...で、クレイジーソルトに登場願いました♡

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このレシピの生い立ち
しょう油で甘辛炒め...と、思っていたのだけど...主菜がしょう油ベース...急遽予定変更!!
...で、クレイジーソルトに登場願いました♡

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茄子に♪ピーマン♪椎茸さん♪出番です!!

つくれっピ
つくれっピ @cook_40079525

冷蔵庫の中の、あまり水分の出ないお野菜にご活躍頂きました♡
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しょう油で甘辛炒め...と、思っていたのだけど...主菜がしょう油ベース...急遽予定変更!!
...で、クレイジーソルトに登場願いました♡

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しょう油で甘辛炒め...と、思っていたのだけど...主菜がしょう油ベース...急遽予定変更!!
...で、クレイジーソルトに登場願いました♡

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材料

1人分
  • 茄子 1本
  • 生椎茸 3個
  • ピーマン 1個
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    野菜はひとくち大に切ります。

    • 茄子に♪ピーマン♪椎茸さん♪出番です!!作り方1写真
  2. 2

    サラダオイル大さじ1を熱し、1を炒めます。

    • 茄子に♪ピーマン♪椎茸さん♪出番です!!作り方2写真
  3. 3

    クレイジーソルトで味付けをします。

    • 茄子に♪ピーマン♪椎茸さん♪出番です!!作り方3写真

コツ・ポイント

火は中火で♡

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つくれっピ
つくれっピ @cook_40079525
2012/06/18 15:11に公開
時短、簡単、栄養満載、尚且つ豪華に見えたらいいな...。ミッションは、『ばれない手抜き』...!?・・・高三の息子がいます。きっと来年は東京での一人暮し...。このページを見て、栄養のあるものを簡単に作る事が出来たら...の願いを込めています。・・・と、同時に、母の手抜きがバレバレになるということでもありますが...(^o^)☆今春、無事に合格しました!!
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なす しいたけ ピーマン

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