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さつまいもとクリームチーズのサラダ♫
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さつまいもとクリームチーズのサラダ♫-レシピのメイン写真

さつまいもとクリームチーズのサラダ♫

*ぺぺちゃん*
*ぺぺちゃん* @cook_40127472

デパ地下のサラダみたい〜!
さつまいもとクリームチーズのサラダ♫
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大好きなさつまいもとクリームチーズをあえて作ってみました。

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材料

  • さつまいも 約300g
  • クリームチーズ 約45g
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★牛乳 大さじ2
  • ★バター お好みで少々
  • ★塩コショウ お好みで少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮ごと洗い、角切りにする。 鍋に入れてひたひたくらい水を加え火にかけ、沸騰してきたら弱火で10分ほど煮る。

  2. 2

    さつまいもが柔らかくなったらお湯を捨て、再度中火にかけ、ゆすりながら水分を飛ばす。(粉ふき芋のように)

  3. 3

    冷ましたさつまいもに、★を加えて味を調えて完成!

コツ・ポイント

塩コショウは多めでバターは少なめがオススメです!
ゴロゴロしたさつまいもが美味しいですよ。

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*ぺぺちゃん*
*ぺぺちゃん* @cook_40127472
2017/03/01 09:12に公開

このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 クリームチーズ バター 牛乳

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